خريدار ميوه خشك براساس كاربرد و مورد مصرف از اين محصول نوع خريد متفاوتي دارد، برخي خريداران به صورت فله ي تهيه مي كنند كه به برخي صنايع مواد غذايي عرضه كنند.
خريداران ميوه خشك بسته بندي شده براي ارائه به فروشگاه ها و مصرف كننده ي خانگي اين نوع سفارش را ترجيح مي دهند.
از ديرباز توليد ميوه خشك و مصرف آن وجود داشته و بيشتر هم به صورت خانگي تهيه مي شد.
طي سال هاي اخير اهميت مصرف ميوه خشك گسترش پيدا كرده و با جايگزين شدن خوراكي هاي صنعتي با ارزش غذايي پايين جاي خوبي در سبد غذايي خانواده ها باز كرده است.
شركت هاي صادراتي به اين اهم دقت كرده و در خريد و فروش ميوه خشك فعال هستند.
خريداران صادراتي ميوه خشك چه كساني هستند؟
با توجه به توليد ميوه خشك و خواص غذايي و مغذي بودن ،داشتن انواع ويتامين و املاح در ميوه هاي خشك شده به طوري كه برخي ميوه ها خاصيتشان بعد فراوري بيشتر مي شود،سوالي اينجا مطرح مي شود.
خريداران ميوه خشك اغلب چه كساني هستند؟
خريداران ميوه خشك طيف وسيعي را شامل ميشود همچون صنايع غذايي مانند دمنوش ها،كيك و كلوچه ،صنف قنادي ها، رستوران داران ، كارخانه جات شكلات ، بستني وغيره مي باشند.
خانواده ها و مصرف خانگي هم ميزان خريداران خودش را دارد كه از فروشگاه ها قابل تهيه است.
آمار صادرات ميوه خشك ايراني
صادرات خشكبار، كه ميوه خشك را هم شامل مي شود،از مهمترين و بهترين كالاهاي صادراتي غيرنفتي كشورمان به شمار مي روند .
صادرات برگه زردآلو و انجير در رتبه ي بالاي از صادرات ميوه خشك قرار دارد و هرساله هم رو به افزايش است.
اتحاديه اروپا با درصدي بالاي ۴۰درصد، بزرگترين مشتريان خشكبار و ميوه خشك دنيا هستند.
كشورهاي آسيايي مانند افغانستان و تركيه در توليد ميوه خشك سهم زيادي از بازارهاي جهان را به خود اختصاص داده اند به طوري كه تركيه در توليد زردآلو خيلي قوي عمل مي كند.
كشور عراق بعد چين حجم بالاي صادرات در برگرفته اند و خشكبار ايران براي صادرات به اين كشورها و كشورهاي حوزه خليج فارس مهيا است و بازار مناسبي مي تواند براي ايران باشد.
ميوه خشك به ويژه با شرايط استقبال از خريد و فروش اين محصول بازار جهاني را دگرگون كرده است.
با افزايش سالانه ميزان مصرف ميوه خشك و قرار گرفتن در هرم تغذيه و سبد خريد خانواده ها پتانسيل زيادي براي توليد اين محصول و عرضه بازار دارد.
قيمت فروش براي خريداران ميوه خشك
قيمت صادرات ميوه خشك بسته به نوع ميوه خشك كه تهيه شده و و درجه بندي براي ميوه هاي خشك كه در نظرگرفته شده و همچنين بسته بندي در وزن ها و ابعاد متغير براي خريداران اين محصول متفاوت خواهد بود.
ميوه خشك مي توان به صورت مجزا و ساده بسته بندي كرد و اين مدل مشتريان مخصوص خود را دارند.و قيمت اصولا به صورت فله ي پيشنهاد مي شود و قيمت بسيار مناسب و ارزانتر قابل تهيه است.
ميوه خشك مخلوط جنجال خوبي را در بازار به راه انداخته به خصوص ميوه خشك مخلوط ۲۱ ميوه كه با فراهم كردن انواع ذائقه ها در يك جعبه براي خانواده و مهماني ها فروش بهتري دارد.
خريدار نارنگي خشك اصولا از طريق گشت و گذر در بازار تجاري به دنبال محصول خود مي گردد منتها در اين روش كه سنتي بوده گذر زمان و محدوديت در دسترسي به فروشنگان ديگر ممكن است برخي مزاياي مهم را از دست دهند.
در كنار روش سنتي، خريد اينترنتي به كمك خريدار عمده آمده تا بتواند دسترسي بيشتري به مراكز فروش ميوه خشك داشته و با قيمت مناسب نارنگي خشك شده ي خود را خريد نمايد.
در هر دو نوع خريد حضوري و آنلاين، توجه فروشنده به خريدار اين محصول است تا بتواند براساس فرهنگ كشور مورد نظر و اصول علمي تجارت بين الملل صادرات موفقيت آميزي را داشته باشد.
صادرات نارنگي خشك درجه يك براي بازار
كشورهاي مناسب براي صادرات ميوه ي خشك شده ي نارنگي ايراني را مي توان از روي معيارهاي بيان شده تشخيص داد:
- ميزان فروش تازه ميوه ي نارنگي
- توجه مردمان كشور هدف به سلامتي و زيبايي خود
- تا حدودي بررسي اعلام پيشگيري يا درمان توسط دولت آن كشور
- اهميت تغذيه در قشرهاي مختلف
مواردي كه ذكر شد به طبع براي بازرگانان يا تجار در وهله ي اول ممكن است قابل اجرايت نباشد؛ اين مسئله خيلي جاي نگراني ندارد بلكه كافي است در طي مذاكرات، تحقيق در دفاتر بازرگاني و مطالعه ي اينترنتي اطلاعات جامع را بدست اورد.
صد البته تجربه كاري بالا بر ميزان تجارت و ورود به بازارهاي مورد نظر را افزايش داده و بسياري مقاصد صادراتي و سودآوري زيادي براي كشور و توليدكنندگان صنعت ميوه خشك به همراه داشت.
- پنجشنبه ۱۴ اسفند ۹۹ ۱۵:۴۹ ۹ بازديد
- ۰ نظر